Nutricionista Dra Fabiola Ferraresso Materno Infantil

 🔍 Um estudo da Universidade da Carolina do Norte revelou que mulheres grávidas com baixa ingestão de carboidratos têm 30% mais probabilidade de ter bebês com defeitos do tubo neural (DTN), incluindo espinha bífida e anencefalia. Isso ocorre porque dietas de baixo teor de carboidratos muitas vezes resultam em baixa ingestão de ácido fólico, um nutriente essencial para prevenir DTNs. O CDC recomenda que todas as mulheres que possam engravidar tomem um multivitamínico com ácido fólico, pois muitas gestações nos EUA não são planejadas. A dieta materna antes e durante a gravidez é crucial para o desenvolvimento fetal, e mais pesquisas são necessárias para entender completamente essa relação. O estudo analisou dados de 11.285 mulheres grávidas, destacando a necessidade de replicação e investigação adicional. 🤰🍽️

🧬 Estudos recentes relacionaram o consumo materno de uma dieta desequilibrada rica em proteínas e pobre em carboidratos no final da gravidez com o aumento da pressão arterial adulta na prole. Como as dietas ricas em proteínas estimulam o eixo hipotálamo-hipófise-adrenal, levantamos a hipótese de que uma dieta materna desequilibrada poderia aumentar os níveis de cortisol materno, expondo o feto ao excesso de cortisol e programando a hipersecreção de cortisol ao longo da vida. O conselho específico dado às mães neste estudo exclui a aplicação direta a outras populações, mas os resultados fornecem a primeira evidência humana de que uma dieta materna desequilibrada durante o final da gravidez pode programar hipercortisolemia na prole ao longo da vida. #Nutrição #Gravidez #NutriçãoMaternoInfantil #Nutri #Nutricionista 🤱🍖🍞