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    Gerente de Restaurante - Rio de Janeiro, Brasil - Consultoria Acerta

    Consultoria Acerta
    Consultoria Acerta Rio de Janeiro, Brasil

    há 1 semana

    Default job background
    Descrição
    Responsabilidades:
    - Gerenciar todas as operações diárias do restaurante, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, serviço ao cliente e experiência gastronômica;
    - Supervisionar e treinar a equipe, garantindo a execução eficiente dos processos operacionais;
    - Monitorar e controlar os custos de operações do restaurante, como estoque, desperdício e mão de obra;
    - Desenvolver e implementar estratégias de marketing para atrair e reter clientes;
    - Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança alimentar;
    - Fazer a gestão de conflitos e resolver problemas de forma rápida e eficaz.

    Requisitos:
    - Experiência comprovada como Gerente de Restaurante ou em cargo similar;
    - Excelentes habilidades de liderança e capacidade comprovada de motivar e inspirar equipes;
    - Conhecimento profundo de técnicas de gestão de restaurantes e de boas práticas de higiene e segurança alimentar;
    - Forte habilidade para solucionar problemas e tomar decisões assertivas;
    - Excelentes habilidades de comunicação, incluindo a capacidade de lidar com clientes e fornecedores;
    - Flexibilidade para trabalhar em horários noturnos, fins de semana e feriados.

    Pretensão salarial
    Plano de Saúde + Plano Odontológico + Alimentação no local + VT

    Escala 6 por 1 (a combinar)
    • Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
    • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
    • Jornada: Período Integral
    • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
    • Nível hierárquico: Gerente
    VALORIZADO

    Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos
  • AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA

    Gerente de Restaurante

    há 3 dias

    AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Rio de Janeiro, Brasil

    Coordenar diariamente as operações do restaurante; · - Estabelecer e cumprir as metas; · - Gestão de equipes, habilidade motivacionais; · - Prezar pela qualidade do atendimento; · - Oferecer serviço superior de alimentos e bebidas maximizando a satisfação do cliente; · - Organiza ...

  • BuscarVagas

    Gerente de Restaurante

    há 5 dias

    BuscarVagas Rio de Janeiro, Brasil

    **Atribuições**: · Responsável pelo resultado do restaurante através do planejamento e controle de contas, desenvolvimento e motivação da equipe, realizar pedidos de mercadorias, acompanhar execução de check-list, garantir o a realização dos procedimentos de segurança e higiene, ...

  • Divulga Vagas - Consultoria

    Gerente de Restaurante

    há 6 dias

    Divulga Vagas - Consultoria Rio de Janeiro, Brasil

    Atribuições: · Responsável pelo resultado do restaurante através do planejamento e controle de contas, desenvolvimento e motivação da equipe, realizar pedidos de mercadorias, acompanhar execução de check-list, garantir o a realização dos procedimentos de segurança e higiene, recr ...

  • Escola START

    Gerente Restaurante

    há 3 dias

    Escola START Rio de Janeiro, Brasil

    **Nível**: Especialista · **Escolaridade**: Ensino médio - Completo · **Tipo de contrato**: CLT · **Responsabilidades da posição**: · **Requisitos obrigatórios para a posição**:Requisitos**: · Experiência prévia comprovada como Maitre ou Gerente de restaurante; · Fortes habilidad ...

  • Kimura Culinária Japonesa

    Gerente de Restaurante

    há 5 dias

    Kimura Culinária Japonesa Rio de Janeiro, Brasil

    **ESTAMOS** · **CONTRATANDO** venha fazer parte do nosso time · **GERENTE DE RESTAURANTE Delivery** · **Requisitos**: · Ensino Superior completo · Vivência anterior na função, preferencialmente em restaurante de culinária Japonesa; Habilidade em Gestão de equipes; Conhecimento da ...

  • Grupo Badalado

    Gerente de Restaurante

    há 1 dia

    Grupo Badalado Rio de Janeiro, Brasil

    Gestão do serviço prestado ao cliente. · - Responsável por planejar e controlar a rotina de vendas. · - Emissão de relatórios financeiros da loja. · - Suporte a supervisão dos setores do restaurante ( Salão, Cozinha e bar). · - Suporte no controle recebimento de mercado. · - Supo ...

  • estação dos sabores padaria

    Gerente de Restaurante

    há 5 dias

    estação dos sabores padaria Rio De Janeiro, Brasil

    GERENTE DE RESTAURANTE: Zelar pela organização e pelas rotinas no ponto de venda, auxiliar no atendimento ao cliente, coordenar e acompanhar metas de vendas, envolvendo a liderança de equipes, arrumação de mercadorias, gestão de estoque e programação de compras, faturamento e ind ...

  • Divulga Vagas

    Gerente de Restaurante

    há 1 semana

    Divulga Vagas Rio de Janeiro, Brasil

    Atribuições: · Responsável pelo resultado do restaurante através do planejamento e controle de contas, desenvolvimento e motivação da equipe, realizar pedidos de mercadorias, acompanhar execução de check-list, garantir o a realização dos procedimentos de segurança e higiene, recr ...

  • SEIVA GESTAO HUMANA

    Gerente de Restaurante

    há 1 dia

    SEIVA GESTAO HUMANA Rio de Janeiro, Brasil

    A Seiva está em busca de um Gerente de Restaurante para um quiosque localizado em Copacabana. Buscamos um gerente que possa contribuir com o modelo de trabalho apresentado. Apoiando e ajudando a desenvolver uma cultura de colaboração, harmonia e produtividade. Se você está dispos ...

  • GRUPO ARPOADOR

    Gerente de Restaurante

    há 1 semana

    GRUPO ARPOADOR Rio de Janeiro, Brasil

    Sólidos conhecimentos de alimentos e bebidas; · - Ótimas habilidades de comunicação; · - Atenção aos detalhes; · - Amplos conhecimentos de inglês; Responsabilidades: Gestão da equipe: Contratar, treinar e supervisionar a equipe do restaurante, incluindo garçons, cozinheiros, auxi ...

  • Brainly Inteligência Empresarial

    Gerente de Restaurante

    há 3 dias

    Brainly Inteligência Empresarial Rio de Janeiro, Brasil

    Deve ter a visão da loja como um todo; · - Gerenciamento Operacional e Administrativo, responsável pelas atividades de (Montagem e Apresentação do Buffet, Qualidade dos Produtos, Qualidade do Atendimento ao Cliente); · - Controle de (Compras, Vendas, Estatísticas, Custos, Conferê ...

  • LAPIDO TALENTOS

    Gerente de Restaurante

    há 1 semana

    LAPIDO TALENTOS Rio De Janeiro, Brasil

    Gerenciar o restaurante garantindo toda a operação nos padrões de qualidade e procedimentos da empresa; · Supervisionar a produção; · Elaborar a escala de trabalho, folgas e férias; · Efetuar o pedido de produtos necessários para a operação; · Organizar as contagens semanal e men ...

  • BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil

    Gerente de Restaurante

    há 6 dias

    BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Rio de Janeiro, Brasil

    Atribuições: · Responsável pelo resultado do restaurante através do planejamento e controle de contas, desenvolvimento e motivação da equipe, realizar pedidos de mercadorias, acompanhar execução de check-list, garantir o a realização dos procedimentos de segurança e higiene, recr ...

  • Solutions RH

    Gerente de Restaurante

    há 3 dias

    Solutions RH Rio de Janeiro, Brasil

    Cargo: Gerente de Restaurante · Regime de Contratação: CLT - Efetivo · Descrição do Cargo / **Responsabilidades**: · - Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha; · - Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente; · - Analisar regularm ...

  • Restaurante Carioca

    Gerente de Restaurante

    há 1 semana

    Restaurante Carioca Rio de Janeiro, Brasil

    Restaurante localizado no Carioca Shopping contrata gerente para turno da tarde/noite com experiência em Buffet a Kg. · Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT · Salário: R$2.400,00 - R$2.700,00 por mês · **Benefícios**: · - Vale-transporte · Horário de trabalho: · - Turno de 8 ...

  • Lspa

    Gerente de Restaurante

    há 1 semana

    Lspa Rio de Janeiro, Brasil

    Coordenação do restaurante com foco em análise de cmv, lançamentos de controles no sistema, efetuar pedidos, preparar escala, treinar equipe, recrutamento e seleção de colaboradores. · Total disponibilidade de horário · Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT · Salário: R$2.650 ...

  • Pasta di Colina

    Gerente de Restaurante

    há 1 semana

    Pasta di Colina Rio de Janeiro, Brasil

    Gerente de loja. · Responsável pela gestão de toda a parte operacional e de atendimento do restaurante; e por uma equipe de 40 funcionários. Trabalho em turno de 7:20h diárias, com escala variável. · Características necessárias: Liderança, carisma, espírito de equipe. · Experiênc ...

  • Kimura Culinária Japonesa

    Gerente de Restaurante

    há 1 semana

    Kimura Culinária Japonesa Rio de Janeiro, Brasil

    **ESTAMOS** · **CONTRATANDO** venha fazer parte do nosso time · **GERENTE DE RESTAURANTE** · **Requisitos**: · Ensino Superior completo · Vivência anterior na função, preferencialmente em restaurante de culinária Japonesa; Habilidade em Gestão de equipes; Conhecimento das tecnolo ...

  • AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA

    Gerente de Restaurante

    há 1 semana

    AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Rio de Janeiro, Brasil

    **Requisitos**: · Experiência como Gerente; · Necessário experiência em Restaurante/Fast Food · Gestão de equipe. · **Escala**: 6x1 · **Horário**: 08h00 às 16h00 · **Salário**:A combinar · **Benefícios**: Vale-Transporte + Vale-Alimentação · Tipo de vaga: Efetivo CLT · **Benefíci ...

  • RHesolver

    Gerente de Restaurante

    há 1 dia

    RHesolver Rio de Janeiro, Brasil

    **Responsabilidades**: · - Gestão da equipe operacional do restaurante · - Gerenciamento do estoque e controle de compras · - Monitoramento e garantia da qualidade dos alimentos e bebidas servidos · - Coordenação dos processos de higiene e segurança alimentar · - Supervisão do at ...